今日から始めよう！お菓子史

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初めまして！

こちらのブログでは、お菓子の誕生から現在までの姿を、その素材や技術の発展、時代背景とともに学んでいきたいと思います。

また私は、フランスへもお菓子を学びに行く予定ですので、フランス菓子を中心に書いていきたいと思います。

よろしくお願い致します。