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現役パティシエと学ぶ、お菓子の歴史

ヨーロッパを中心にお菓子の誕生から現在まで、その背景も一緒に学んでいきましょう。

「劣悪な紅茶 ミルクティー」 ① 茶

ご無沙汰しております!! 日常のバタバタで、すっかりサボりがちに… 重い腰をあげてなんとか一記事いってみましょう…!! 今回は少しお菓子から離れて、「紅茶」についてです。 皆さんはお菓子のお供には何を飲むでしょうか。 重厚でコクのあるバタークリー…

いつもの材料をお得に購入(cotta)