現役パティシエと学ぶ、お菓子の歴史

ヨーロッパを中心にお菓子の誕生から現在まで、その背景も一緒に学んでいきましょう。

2018-06-11から1日間の記事一覧

「パリ、ブルダルー通りのタルト 」~Tarte Bourdaloue~

移転しました。 約3秒後に自動的にリダイレクトします。 Bonjour à tous ! パリはすっかり緑も深まり、日差しが刺さる青空と雨、雷を繰り返しながら夏に向かっています。 今回はフランスに来る前から、パリに来たら絶対行こう!と決めていたブルダルー通りに…

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